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Der zwanzigste Sud vom 10.04.2009.
Obergaerig, ca. 40 liter
Altbier
Als Jubilaeums-Bier (20ter Sud) wieder eines meiner Lieblingsbiere: ein Altbier nach Duesseldorfer Art.
Dieser Sud ergab die bisher groesste Ausbeute aller meiner Sude: 40 liter Bier (Stammwuerze 12 Grad Plato)
mit einem 27-liter-Einkocher gemaischt...
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