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Der zehnte Sud vom 27.1.2007 (Zweiter Sud an diesem Tag).
Oberg�rig, 15 Liter.
Altbier
Dritter Uerige-Clone-Versuch. Diesmal inspiriert von der Homepage eines Amerikaners, der
angeblich D�sseldorfer Brauereien besucht und mit den Braumeistern gesprochen hat.
Braucht sehr viel Reife, um den starken Hopfengeschmack ein wenig abzubauen. �hnelt im Rezept
meinem sechten Sud. Kommt auf meiner Geburtstagsfeier gut an...
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